• Estructura construida en acero inoxidable.
• Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, y chimeneas en acero inoxidable.
• Calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable.
• Sistema de cabezal eléctrico elevable para facilitar las operaciones de limpieza.
• Control termostático de 90 a 185°C y termostato de seguridad.
• Cuba embutida de esquinas redondeadas fijadas con soldadura continua para facilitar las operaciones de limpieza y saneamiento.
• Equipado con grifo de vaciado.
• Pueden montarse sobre un mueble base con puertas.
• Capacidad (L): 10
• Potencia kw: 7,2
• Tensión (v): 400
• Dimensiones cesto (AxFxH): 200x260x120
• Peso kg: 24
• Dimensiones: 400x635x285 (AxFxH) mm
